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そして奥深く香る。
唐辛子を作りはじめたのは
祖母の唐辛子を守りたかったから
曽祖父から祖母へ、祖母から私へ
代々100年以上続く 唯一の味。
昔ながらの方法で、
ていねいに育てています。
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唯一味 gift set【芽】
通常価格 ¥3,420から通常価格単価 / あたり -
唯一味 gift set【種】
通常価格 ¥3,320から通常価格単価 / あたり -
唯一味 gift set【土】 七と一
通常価格 ¥2,350から通常価格単価 / あたり -
アマンドショコラ/七味唐辛子{唯七味 薫るアーモンドのショコラ}
通常価格 ¥1,450通常価格単価 / あたり -
唯一味 gift set【葉】胡桃
通常価格 ¥3,320から通常価格単価 / あたり -
唯一味 gift set【蕾】胡桃
通常価格 ¥3,230から通常価格単価 / あたり -
唯一味 gift set【花】胡桃
通常価格 ¥4,200から通常価格単価 / あたり -
唯一味 gift set【土】 粗と細
通常価格 ¥2,150から通常価格単価 / あたり -
七味と七味チョコレートのgift box[唯七味,アマンドショコラ/七味唐辛子]
通常価格 ¥2,880通常価格単価 / あたり -
gift mini box 唯一味 細粒
通常価格 ¥648通常価格単価 / あたり -
gift mini box ドライ柚子胡椒
通常価格 ¥756通常価格単価 / あたり -
gift 3box set [C](細粒+唯七味+ドライ柚子胡椒)
通常価格 ¥2,214通常価格単価 / あたり -
gift 3box set [B](細粒+粗挽き+ドライ柚子胡椒)
通常価格 ¥2,052通常価格単価 / あたり -
gift 3box set [A](細粒+粗挽き+唯七味)
通常価格 ¥2,106通常価格単価 / あたり -
gift mini box 唯一味 粗挽き
通常価格 ¥648通常価格単価 / あたり
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おしらせ
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webサイトリニューアルのお知らせ
webサイト あたらしいものに変わり 公開いたしました。 唯一味について、農業への想い、受け継いでいくこと そして新しいお店のことなど いろんな感情を詰め込んで頂き 更に言葉にならない想いまで表現され 本当に素敵なサイトに仕上げて頂きました。 中でも私は「唯一味の一年」というページがとても好きです。 お時間のある時にぜひ読みにいらしてください。 唯一味 web site https://yui-ichimi.com/ リンクはプロフィールページにもございます。 最後になりましたが、 寄り添いながら1ページ1ページに 唯一味の想いを詰め込んでくださった かたちラボのタナカサヨコさん @katachilab @sayokok 写真にの中にわたしの想いを込めてくださり 見るだけで伝わってくるような素敵な写真を 撮ってくださったSTUDIO JIJIの森一美さん @jiji.mori 2人に心から感謝をしています。 一緒に過ごした唐津旅、楽しかったなあ。
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レシピ
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焼きおにぎりのクレソン茶漬け
これの季節になりました。 温かいものが食べたくなるとこれを頻繁に使うようになります。 「ドライ柚子胡椒」 我が家でもそうですが、今月に入りご注文の数が急に増えたのでやはりそうだよねうんうんとひとり納得しているこの頃です。 先日のマルシェで「お鍋のほかにどうやって使ったら良いですか?」と沢山聞かれたのでこちらにもいくつかシェアさせて頂きますね。 私の一推しは焼きおにぎりのクレソン茶漬け。 焼きおにぎりにして、出汁をかけてクレソンとドライ柚子胡椒。ひと手間いりますが、至福の味を目指して余裕ある日のお昼に作ります。 他にも、・イカそうめんと青菜のお浸し・天ぷらや唐揚げに添えて・たこ焼き・水炊き・焼き鳥・粕汁や豚汁・野菜炒め 使えるお料理はとても多く我が家の食卓に欠かせないアイテムです。 この冬のおともにいかがでしょうか。
焼きおにぎりのクレソン茶漬け
これの季節になりました。 温かいものが食べたくなるとこれを頻繁に使うようになります。 「ドライ柚子胡椒」 我が家でもそうですが、今月に入りご注文の数が急に増えたのでやはりそうだよねうんうんとひとり納得しているこの頃です。 先日のマルシェで「お鍋のほかにどうやって使ったら良いですか?」と沢山聞かれたのでこちらにもいくつかシェアさせて頂きますね。 私の一推しは焼きおにぎりのクレソン茶漬け。 焼きおにぎりにして、出汁をかけてクレソンとドライ柚子胡椒。ひと手間いりますが、至福の味を目指して余裕ある日のお昼に作ります。 他にも、・イカそうめんと青菜のお浸し・天ぷらや唐揚げに添えて・たこ焼き・水炊き・焼き鳥・粕汁や豚汁・野菜炒め 使えるお料理はとても多く我が家の食卓に欠かせないアイテムです。 この冬のおともにいかがでしょうか。
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